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La Cocina de San Antón te propone nueva carta de gazpachos.

GAZPAJITO VERDE CON MOZZARELLA 

Gazpacho tradicional pero elaborado con todos los ingredientes verdes, un toque de hierbabuena y una brocheta de perlas de queso mozzarela. ¡Servido en vaso largo!! ¡Muy muy frío!! 

GAZPACHO DE REMOLACHA CON SEMILLAS ECOLÓGICAS 

¡El más ecológico de todos! Cremoso gazpacho elaborado con remolachas cocidas dulces, tomates de temporada y mix de semillas ecológicas tostadas 

SALMOREJO CINCO JOTAS 

Nuestro salmorejo tradicional con tomate de temporada, pimientos rojos dulces, aceite de oliva y vinagre de Jerez, acompañado de daditos de jamón Cinco Jotas de bellota 100% ibérico y huevo duro 

DRY MELÓN CON JAMÓN CINCO JOTAS 

Gazpacho de pulpa de melón, vino de Oporto, sal y pimienta agitado en coctelera. servido en copa con una brocheta de melón con jamón Cinco Jotas de bellota 100% ibérico 

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